8月22日至24日，宁夏回族自治区固原市借亚洲国际食品与饮料博览会之机长沙配资平台，于广州中国进出口商品交易会展馆举办“走进清凉六盘 品鉴固原美食”农文旅宣传推介活动。
此次活动围绕“六盘山牛肉”“六盘山冷凉蔬菜”等优质农产品，通过名厨秀、品鉴体验、展示展销等多种形式，向粤港澳大湾区集中展示“六盘山”系列农特产品的独特魅力。
在广州这座“美食之都”，菜心是餐桌上不可或缺的“硬菜”。如今，“广东菜心”常被称为“宁夏菜心”，而固原正是其核心产区之一。
得益于夏季平均气温18℃、昼夜温差大、日照充足的自然环境，固原菜心柔嫩清甜、营养丰富，每年5月至11月上市，恰好弥补广东菜心的夏季空缺。通过冷链物流体系，清晨采摘的固原菜心仅需28小时即可抵达广州餐桌。目前，固原已建成14个菜心种植基地，生产面积达5万亩，主要销往粤港澳大湾区。
依托独特的地理环境与资源优势，近年来，固原市全力打造“六盘山”系列农特产品矩阵，其中“六盘山冷凉蔬菜”“六盘山牛肉”两大区域公用品牌，凭借优良品质赢得了广大消费者的青睐。与此同时，固原积极拓展外销渠道，在全国15个省市设立了44个六盘山特色产品外销窗口，将优质农产品送上更多远方消费者的餐桌。
南方+记者 黄舒旻长沙配资平台
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